Ещё кусочек? Надежная база, авторские торты и восхитительный декор.
-20%
Описание и характеристики
ID товара
3034551
Издательство
Комсомольская Правда
Серия
Приятного аппетита
Год издания
2024
ISBN
978-5-4470-0665-5
Количество страниц
160
Размер
1.4x20.3x26.5
Тип обложки
Твёрдый переплёт
Тираж
3000
Вес, г
710
Возрастные ограничения
16+
1 315 ₽
1 651 ₽
+ до
197 бонусов
В наличии
В магазины сети, бесплатно
СегодняАдреса магазинов
Другие способы доставки
за 1 399 ₽ сегодня
Отзывы
15 бонусов
за полезный отзыв длиной от 300 символов
15 бонусов
если купили в интернет-магазине «Читай-город»
4.5
Сначала полезные
Сначала новые
Сначала старые
Сначала с высокой оценкой
Сначала с низкой оценкой
Натали
27.03.2025
Хороший подарок для начинающих кондитеров
Брала книгу на подарок начинающему кондитеру. Очень долго выбирала, но решила остановиться на данной книге, так как, на мой взгляд, здесь есть все, что нужно именно для начинающего кондитера. И это может быть понятно уже по содержанию: рецепты нескольких видов тортов, коржей, кремов, способы декорирования - все расписано достаточно подробно. Плюс еще прилагаются видеоматериалы , которые тоже очень облегчают процесс приготовления.
Уля
20.12.2024
Хорошая базовая книга для домашнего кондитера. В ней ровно всё то, что хорошо знать для базового начального — чуть продолжающего уровня. Классическая классика всем нужна, но приколы тоже есть — торт с ряженкой в книге меня удивил, а на вкус, когда сделала сама, порадовал. За большие главы про сборку, инструментарий и продукты респект, отдельный — за декор. Сама была новичком и боялась декора, проходила сама через ошибки, а тут всё подробно объясняет автор с советами и секретами.
Светлана
30.04.2024
Книга-энциклопедия.
Для меня эта книга стала настоящей энциклопедией.Я совсем недавно решила попробовать себя в кондитерском искусстве.
В книге много разных рецептов.
Большой плюс за главу про декор,чтобы не просто приготовить торт,но и красиво его оформить)))
Всё написано доступным языком,это очень важно для новичков или для тех,кто в кондитерском деле чувствует себя неуверенно
Красивая обложка,удобно держать в руках.Для меня эта книга стала незаменимым помощником на кухне!
В книге много разных рецептов.
Большой плюс за главу про декор,чтобы не просто приготовить торт,но и красиво его оформить)))
Всё написано доступным языком,это очень важно для новичков или для тех,кто в кондитерском деле чувствует себя неуверенно
Красивая обложка,удобно держать в руках.Для меня эта книга стала незаменимым помощником на кухне!
Мастер сладких искусств Ляна Коржакова раскрывает секреты для новичков и делится авторскими рецептами потрясающих тортов: "Клубничной ряженки", "Сочной смородины", "Кокосового с шампанским", "Пряного яблока", "Сладкой парочки", "Тыквы" и других. Мы научимся собирать и выравнивать торты как профи, а также эффектно декорировать их. Поработаем с мастикой, шоколадом, вафельной бумагой и освоим самые модные приемы. Еще больше наглядной полезной информации можно получить по куар-кодам на страницах книги - видео-уроки от автора. Кондитерами не рождаются, ими становятся!