Монастырская кухня
-20%
Описание и характеристики
Авторы — именитый шеф-повар, эксперт в области русской кухни Максим Сырников, а также известный культуролог и искусствовед Олег Робинов.
Книга содержит множество рецептов монастырской кухни, однако назвать архаичными их нельзя. Любое из этих блюд прекрасно впишется и в современное застолье.
- Горячие блюда (ушное из судака, тельное, щи и т.д.).
- Закуски (солянки, салаты и т.д.).
- Десерты (блины, кисель, пряники, пасхи и т.д.).
- Напитки (морсы, компоты и т.д.).
ID товара
2832914
Издательство
Эксмо
Год издания
2023
ISBN
978-5-04-115830-9
Количество страниц
304
Размер
2.5x16.6x24
Тип обложки
Твёрдый переплёт
Тираж
3000
Вес, г
620
Возрастные ограничения
16+
1 221 ₽
1 533 ₽
+ до
183 бонусов
В наличии
В магазины сети, бесплатно
СегодняАдреса магазинов
Другие способы доставки
от 1 195 ₽ сегодня
Отзывы
15 бонусов
за полезный отзыв длиной от 300 символов
15 бонусов
если купили в интернет-магазине «Читай-город»
3.8
Сначала полезные
Сначала новые
Сначала старые
Сначала с высокой оценкой
Сначала с низкой оценкой
Анна
01.12.2024
Прекрасное подарочное издание для тех, кто стремится приобщиться к исконно русской культуре, соблюдать посты и народные праздники, удивлять гостей аутентичными блюдами. Я покупала книгу в подарок на День матери, мы остались просто в восторге. Внутри есть статьи О.Робинова о его путешествиях по монастырям, рецепты М.Сырникова с этнографическими особенностями регионов России, цветные фотографии к каждому блюду с вариантом оформления для подачи. Уже попробовали приготовить по рецепту из "Монастырской кухни" тыковник и салат из редьки, нам очень понравился результат. Вкусно, необычно, из простых продуктов, но такой рецептуры ещё нигде не встречали.
Плюсы
Крупный шрифт, очень красивые фотографии (как блюдо должно выглядеть в итоге)
Минусы
Нет минусов
Мария
06.10.2024
Православная книга для православных людей
Очень люблю передачу "Монастырская кухня" на телеканале СПАС. Поэтому решила приобрести эту книгу, чтобы вкусные рецепты были всегда под рукой. В книге представлена и кулинарная часть (рецепты от шеф повара Максима Сырникова), и познавательная, за которую в передаче отвечает Олег Робинов. В книге есть фотографии к каждому рецепту, они собраны отдельно. Покупала в подарок, но потом не смогла удержаться и купила такую же себе.
Плюсы
Очень качественный переплет, оформление, отличное содержание.
Минусы
нет
Пользователь скрыл свои данные
17.07.2024
Недавно узнала о книге Максима Сырникова "Монастырская кухня". Решила купить его книгу, и я не прогадала. В "Монастырской книге" книге содержится очень много полезных исторических и религиозных сводок о календаре постных блюд для христиан. А еще там есть кулинарные рецепты, которые легко и просто можно приготовить дома, а сама инструкция изложена понятно и шрифт текста четкий и легко читаемый. Жалко только, что рецептов маловато. Кроме того, формат книги слишком большой и неудобный для чтения в руках и цена занебесная, пришлось раскошеливаться. А так книга в принципе полезная и в ней можно много нового узнать.
Книга на основе рейтинговой программы телеканала «СПАС» станет вашим проводником в удивительный и разнообразный мир монастырской кухни.
Авторы — именитый шеф-повар, эксперт в области русской кухни Максим Сырников, а также известный культуролог и искусствовед Олег Робинов.
Книга содержит множество рецептов монастырской кухни, однако назвать архаичными их нельзя. Любое из этих блюд прекрасно впишется и в современное застолье.
- Горячие блюда (ушное из судака, тельное, щи и т.д.).
- Закуски (солянки, салаты и т.д.).
- Десерты (блины, кисель, пряники, пасхи и т.д.).
- Напитки (морсы, компоты и т.д.).
Авторы — именитый шеф-повар, эксперт в области русской кухни Максим Сырников, а также известный культуролог и искусствовед Олег Робинов.
Книга содержит множество рецептов монастырской кухни, однако назвать архаичными их нельзя. Любое из этих блюд прекрасно впишется и в современное застолье.
- Горячие блюда (ушное из судака, тельное, щи и т.д.).
- Закуски (солянки, салаты и т.д.).
- Десерты (блины, кисель, пряники, пасхи и т.д.).
- Напитки (морсы, компоты и т.д.).